学習期間や学費の弁済といった課題はあるものの、卒業さえできれば介護ビザで働くことができる在留制度を背景に、介護福祉士養成校への留学生の入学が大いに増えている状況ですが、これと類似して調理師学校へ入学する留学生もこの5年で3倍以上に増えていることが明らかとなりました。
その数は2020年度の在籍留学生数は564人となっており、前年と比べても100名以上の増加と大きな伸びを見せています。
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